第200章:全家人一起滚元宵
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正月十五,元宵节。水印广告测试 水印广告测试水印广告测试 水印广告测试
周氏早晨起来,就带着沈清他们自己在家做汤圆。
陆南和陆北在忙着外面的事情,陆东和陆西周胜三个负责抬着笸箩给滚元宵。
元宵和汤圆外表看着差不多,但最大的区别就是制作工艺的不同。
做元宵的过程的叫滚元宵,而做汤圆的过程叫包汤圆。
这也是南北方文化差异的区别。
北方人一般是滚元宵,而南方人,一般包汤圆吃。
元宵煮时需要的时间长一些,煮完后,汤也是浑浊的。
而汤圆因为是用和好的糯米面团包的,所以煮的时间需要的短一些,而煮完后,汤也是清的。
周氏是京城人,以前他们吃的都是包的汤圆。
但他们来了北方后,这边人们元宵节是要滚元宵的,以前他们日子穷,元宵节时,周氏没给他们做过。
如今日子好过了,周氏肯定是要给孩子们做的。
尤其,今年还有了一个怀着身子的媳妇,周氏更是每日的想着给媳妇做些什么好吃的。
沈清知道周氏要做元宵后,就说元宵和汤圆都做一下,他们也好好的感受一下,到底这两种做法做出来的元宵和汤圆有啥不一样。
这就有了现在的局面,沈清带着陆婠和周利包汤圆,周氏搓馅料球,和陆东他们几个滚元宵。
“清清,咱们多包一些,一会儿阿南回来让他给你舅舅家那边送一些,让你外祖母他们也尝尝你包的汤圆?”周氏询问沈清的意见。
“行,那我再和点糯米面团。”沈清一听,笑了一下,站起来去和面去了。
周氏笑笑,馅料很多,她另外挖出去一碗,给沈清放过去,让她给卢家人包一些。
陆婠要帮忙,周氏赶紧制止了,“你们俩可好好包咱们吃的吧,你们包的不圆,也不光滑,会让你大嫂的舅舅们以为是你大嫂的手艺不好。”
陆婠和周利默默的看了一下大嫂包好的那一盘,果然,一个个的都圆圆的,也很光滑。
两个人赶紧捏的更仔细更小心了。
周氏看到她们俩做事更认真了,轻笑了一下。
中午陆南和陆北回来,周氏把给陆家准备好的元宵装在了两个食盒里,用两个白色瓷盆装着,让陆南给陆家送过去,说是两种馅料的,让他们尝尝京城人吃的汤圆。
反正离的也不远,陆南带着陆西,兄弟俩去卢家送去了。
卢家今日正好做了很多点心,舅母又给他们带回来两食盒的点心。
说家里孩子们多,清清也怀着孩子,给他们多带了一些。
陆南无奈,每次都是这样,他们给卢家送吃的,舅母每次都不会让他空手回,他十分的不好意思。
卢靖笑着说:“又不是给你吃的,这是给清清和孩子们吃的。”
陆南笑笑,只好带着回家了。
…
同一时间,宁家兄妹四个,也正好坐着马车从湖东边绕着进了镇子里,往府衙方向而去。
他们的马车从大路上刚刚过去向南去后,陆南和陆北从小巷子里走了出来,继续又进去了路东的另一个小巷子里,这样回家近。
恰恰好的,他们没有碰到。
陆南回到家里,看到顾廷云也来了,两个人就站在院子里聊天。
“昨天,我们的兄弟探到有几辆挺豪华的马车从镇子北镇口进了镇子。但是没进镇中间来,而是去了湖北边的那几处庄园里。”
顾廷云低声给陆南说道。
陆南皱眉,“好几辆马车?”
“是的,说马车倒是和普通的差不多,但一看就是特意装扮成那样的,看着就比一般的大一些,结实一些。”顾廷云轻声道。
陆南点头,那肯定就是远路而来的。
“镇北那三处庄园,到如今也没人知道那是谁家的庄园。以前我们在京城时,也没听说过哪位大人在这个地方有庄子。不然,我也不会带着我娘他们来这附近住下来。”陆南轻声道。
他去年也暗中查过,但是,查不到,之前那三处庄子只住着几个看庄子的下人。
后来觉得也与自己关系不大,他就没再查。
“要不,今晚我们去探一下?”顾廷云低声道。
“先别打草惊蛇,既然他们昨日才来的,这几日应该是守卫最严的时候,如果是朝里有实力的人家的,很容易暴露了我们,会让他们知道这镇子上还有对他们有想法的人,就会更加的严加防范。”
“只安排一个机灵点的兄弟,远远的盯着那边,看看出入的马车,会去哪里,我们慢慢查,好在这里不是京城,我们没有急着要达成的目的,我们只是为了更好的保护好自家人,对不对?”
陆南低声给顾廷云分析。
“好,知道了。”顾廷云点头。
他做事,确实要莽撞激进一些,还是占青能稳的住。
“明天庄子上就要开工了,大家这两日都好好休息了吧?”
“嗯,都在休息,我已经带着何九他们把锄头,铁锹小推车那些东西都买好了,明天你和嫂子也要去的吧?”顾廷云问道。
陆南点头,“嗯,去的!”
吃饭时,看到桌上有两盆元宵,顾廷云诧异,“怎么还煮了两盆呢?”
周氏笑着解释,“一种是按照我们京城那边的包法包的汤圆,一种是按着北方这边的做法,滚的元宵,尝尝看有什么不同?”
顾廷云听了,挑眉。
沈清笑眯眯的看了陆南一眼,“你给顾公子盛一下,让他尝尝。”
“不用,嫂子,我自己来。”顾廷云一听,赶紧站起来自己盛,哪敢让老大给自己盛饭?
沈清笑笑,也就没再说什么,
周氏也笑笑,开始招呼沈清和孩子们吃了起来,那边几个也都大了,自己招呼自己即可。
“阿云啊,在这里,就当在自己家,想吃什么,告诉阿南,回来伯母给你做。”周氏轻声对顾廷云说了一句。
顾廷云点头,“是,不会客气的,谢谢伯母,如今我跟着占青和嫂子做事,这里,以后就是我的家了,我哪也不去了。”
“这才对!”周氏笑着说了一句。
这边,一家人其乐融融的吃着元宵节的午饭,另一边,府衙旁边的许府,此时也正是热热闹闹的一副场面。
许夫人见到这么多侄儿侄女来陪自己过元宵节,心里高兴,吩咐了一桌子好酒好菜招待他们。
昨日来的话,他们至少正月初二就从京城出发了,还得一路上赶着走。
尤其宁瀛和宁婉蓉的身份不一般,这两个孩子又对她好,她自然也对他们好。
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元宵和汤圆外表看着差不多,但最大的区别就是制作工艺的不同。
做元宵的过程的叫滚元宵,而做汤圆的过程叫包汤圆。
这也是南北方文化差异的区别。
北方人一般是滚元宵,而南方人,一般包汤圆吃。
元宵煮时需要的时间长一些,煮完后,汤也是浑浊的。
而汤圆因为是用和好的糯米面团包的,所以煮的时间需要的短一些,而煮完后,汤也是清的。
周氏是京城人,以前他们吃的都是包的汤圆。
但他们来了北方后,这边人们元宵节是要滚元宵的,以前他们日子穷,元宵节时,周氏没给他们做过。
如今日子好过了,周氏肯定是要给孩子们做的。
尤其,今年还有了一个怀着身子的媳妇,周氏更是每日的想着给媳妇做些什么好吃的。
沈清知道周氏要做元宵后,就说元宵和汤圆都做一下,他们也好好的感受一下,到底这两种做法做出来的元宵和汤圆有啥不一样。
这就有了现在的局面,沈清带着陆婠和周利包汤圆,周氏搓馅料球,和陆东他们几个滚元宵。
“清清,咱们多包一些,一会儿阿南回来让他给你舅舅家那边送一些,让你外祖母他们也尝尝你包的汤圆?”周氏询问沈清的意见。
“行,那我再和点糯米面团。”沈清一听,笑了一下,站起来去和面去了。
周氏笑笑,馅料很多,她另外挖出去一碗,给沈清放过去,让她给卢家人包一些。
陆婠要帮忙,周氏赶紧制止了,“你们俩可好好包咱们吃的吧,你们包的不圆,也不光滑,会让你大嫂的舅舅们以为是你大嫂的手艺不好。”
陆婠和周利默默的看了一下大嫂包好的那一盘,果然,一个个的都圆圆的,也很光滑。
两个人赶紧捏的更仔细更小心了。
周氏看到她们俩做事更认真了,轻笑了一下。
中午陆南和陆北回来,周氏把给陆家准备好的元宵装在了两个食盒里,用两个白色瓷盆装着,让陆南给陆家送过去,说是两种馅料的,让他们尝尝京城人吃的汤圆。
反正离的也不远,陆南带着陆西,兄弟俩去卢家送去了。
卢家今日正好做了很多点心,舅母又给他们带回来两食盒的点心。
说家里孩子们多,清清也怀着孩子,给他们多带了一些。
陆南无奈,每次都是这样,他们给卢家送吃的,舅母每次都不会让他空手回,他十分的不好意思。
卢靖笑着说:“又不是给你吃的,这是给清清和孩子们吃的。”
陆南笑笑,只好带着回家了。
…
同一时间,宁家兄妹四个,也正好坐着马车从湖东边绕着进了镇子里,往府衙方向而去。
他们的马车从大路上刚刚过去向南去后,陆南和陆北从小巷子里走了出来,继续又进去了路东的另一个小巷子里,这样回家近。
恰恰好的,他们没有碰到。
陆南回到家里,看到顾廷云也来了,两个人就站在院子里聊天。
“昨天,我们的兄弟探到有几辆挺豪华的马车从镇子北镇口进了镇子。但是没进镇中间来,而是去了湖北边的那几处庄园里。”
顾廷云低声给陆南说道。
陆南皱眉,“好几辆马车?”
“是的,说马车倒是和普通的差不多,但一看就是特意装扮成那样的,看着就比一般的大一些,结实一些。”顾廷云轻声道。
陆南点头,那肯定就是远路而来的。
“镇北那三处庄园,到如今也没人知道那是谁家的庄园。以前我们在京城时,也没听说过哪位大人在这个地方有庄子。不然,我也不会带着我娘他们来这附近住下来。”陆南轻声道。
他去年也暗中查过,但是,查不到,之前那三处庄子只住着几个看庄子的下人。
后来觉得也与自己关系不大,他就没再查。
“要不,今晚我们去探一下?”顾廷云低声道。
“先别打草惊蛇,既然他们昨日才来的,这几日应该是守卫最严的时候,如果是朝里有实力的人家的,很容易暴露了我们,会让他们知道这镇子上还有对他们有想法的人,就会更加的严加防范。”
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“明天庄子上就要开工了,大家这两日都好好休息了吧?”
“嗯,都在休息,我已经带着何九他们把锄头,铁锹小推车那些东西都买好了,明天你和嫂子也要去的吧?”顾廷云问道。
陆南点头,“嗯,去的!”
吃饭时,看到桌上有两盆元宵,顾廷云诧异,“怎么还煮了两盆呢?”
周氏笑着解释,“一种是按照我们京城那边的包法包的汤圆,一种是按着北方这边的做法,滚的元宵,尝尝看有什么不同?”
顾廷云听了,挑眉。
沈清笑眯眯的看了陆南一眼,“你给顾公子盛一下,让他尝尝。”
“不用,嫂子,我自己来。”顾廷云一听,赶紧站起来自己盛,哪敢让老大给自己盛饭?
沈清笑笑,也就没再说什么,
周氏也笑笑,开始招呼沈清和孩子们吃了起来,那边几个也都大了,自己招呼自己即可。
“阿云啊,在这里,就当在自己家,想吃什么,告诉阿南,回来伯母给你做。”周氏轻声对顾廷云说了一句。
顾廷云点头,“是,不会客气的,谢谢伯母,如今我跟着占青和嫂子做事,这里,以后就是我的家了,我哪也不去了。”
“这才对!”周氏笑着说了一句。
这边,一家人其乐融融的吃着元宵节的午饭,另一边,府衙旁边的许府,此时也正是热热闹闹的一副场面。
许夫人见到这么多侄儿侄女来陪自己过元宵节,心里高兴,吩咐了一桌子好酒好菜招待他们。
昨日来的话,他们至少正月初二就从京城出发了,还得一路上赶着走。
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